Crostini

Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez le pain focaccia dans le sens de la largeur (environ 1 cm d’épaisseur). Pressez les 2 petites gousses d’ail dans un petit bol, hachez finement le persil et ajoutez-le à l’ail. Ajoutez l’huile d’olive à l’ail et au persil, un peu de poivre et sel et enduisez généreusement les petits pains. Placez les petits pains sur une plaque de cuisson et mettez-les au four préchauffé pendant 6 minutes. Laissez refroidir les petits pains et tartinez-les de HEKS’NKAAS® Original. Recouvrez de viande fumée et saupoudrez de fromage râpé. Mettez au four chaud pour 1 minute supplémentaire. Bon appétit !